Event Meny

FIRE RETTERS MENY

FORRETT​

​

​L'ANTIPASTO DI VILLANI  

Et utsøkt utvalg av spekemat, oster og småbiter. En delingsrett med elementære smaker fra Italiensk matkultur. Spør personalet om vårt utvalg.

Allergener vil variere. 

​

RISOTTO

RISOTTO AL GAMBERO ROSSO

Risotto med rekebisque, røde reker, blåskjell, stracciata di bufala ost og sitronskall. FISK, BLØTDYR, SKALLDYR, MELK, SELLERI, SULFITT

​

​

HOVEDRETT

595,-

LAMMECARRÉ

Grillet ytrefilet (300g) servert med ruccola, parmesanflaker og cherrytomater. Toppet med Balsamico di Modena lagret i 15 år. Servert med rosmarin poteter. MELK, SULFITT

DESSERT

​

CANNOLI

Fritert rørformet deig, fylt med søt ricotta. HVETE, EGG, MELK

DELINGSMENY

649,-

Denne menyen er tilrettelagt for at dere skal få smakt dere igjennom flere av våre fantastiske retter. Foreslått til grupper på 12 og flere. 

FORRETT​

​

​L'ANTIPASTO DI VILLANI  

Et utsøkt utvalg av spekemat, oster og småbiter. En delingsrett med elementære smaker fra Italiensk matkultur. Spør personalet om vårt utvalg.

EGG, MELK, HVETE. Allergener vil variere. 

​

PASTA

PAPPARDELLE AI FUNGHI

Serveres med soppkrem av sesongens sopp. Toppet med parmesan, trøffelskum og prosciutto.  HVETE, MELK, SULFITT, SELLERI, EGG

​

PIZZA

​

VEGETARIANA 

Tomatsaus, mozzarella fior di latte, paprika, friarielli, artisjokk, sort kalamata oliven, sopp, basilikum. HVETE, MELK, SULFITT

​

CAPRICCIOSA

Tomatsaus, skinke, sopp, artisjokk, oliven, mozzarella fior di latte, basilikum, extra virgin olivenolje. HVETE, MELK

​

HOVEDRETT

​

LAMMECARRÉ

Lammecarré servert med jordskokkpuré, sesongens sopp og rødvinssaus. MELK, SULFITT

DESSERT

​

CANNOLI

Fritert rørformet deig, fylt med søt ricotta. HVETE, EGG, MELK